Zutaten
- 200 g Marzipanrohmasse
- 50 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL geschmolzene Butter
- 75 g gehackte Mandeln
- Öl zum Einfetten
Zubereitung
- Marzipanrohmasse, Puderzucker, Zitronensaft und geschmolzene Butter in einer Schüssel vermengen.
- Gehackte Mandeln unter die Masse kneten.
- Eine Arbeitsfläche mit Öl einfetten und den Teig darauf ausrollen.
- Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180°C Umluft für 5-7 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Interessante Information
- Marzipanrohmasse lässt sich leicht in jedem Supermarkt kaufen.
- Marzipan ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck.
- Sie können die Sterne auch mit anderen Gewürzen und Zutaten wie Zimt, Nelken oder Kakaopulver würzen.
