Der Mexiko Dip ist ein würziger und cremiger Dip, der perfekt zu Tortilla Chips, Nachos oder Gemüsesticks passt. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für Partys oder als Snack zwischendurch. Der Dip besteht aus einer Mischung von Frischkäse, Joghurt, Salsa, Avocado und Gewürzen. Mit seiner mexikanischen Note bringt er eine besondere Würze auf den Tisch. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen!
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 150 g Joghurt
- 150 g Salsa
- 1 reife Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Saft einer Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tortilla Chips, Nachos oder Gemüsesticks zum Servieren
Zubereitung
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
- Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Den Frischkäse, Joghurt, Salsa, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Limettensaft zur Avocado geben und alles gut vermischen.
- Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Mexiko Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.
- Den Dip mit Tortilla Chips, Nachos oder Gemüsesticks servieren.
