Minz-Traubengelee

5 stars
4.60 (15)
Minz-Traubengelee
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 01, 2023

Zutaten

  • 1/2 Liter Trauben
  • 2 EL frische Minzeblätter, gehackt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Gelatinepulver
  • 1/2 TL Zimt

Zubereitung

  1. Trauben waschen, halbieren und entkernen.
  2. Die gehackte Minze in einen Topf geben und mit den Trauben und dem Zitronensaft aufkochen lassen.
  3. Zucker, Gelatine und Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Die Mischung in Gläser füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Interessante Information

  • Sie können alternativ zu frischer Minze auch getrocknete Minze verwenden.
  • Dieses Rezept kann auch mit anderen Früchten oder Kräutern variieren.
  • Wenn Sie es noch süßer möchten, können Sie mehr Zucker hinzufügen.