Mit diesem Rezept können Sie eine köstliche Schokoladenglasur zubereiten, die perfekt für Kuchen und Gebäck geeignet ist.

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Mit diesem Rezept können Sie eine köstliche Schokoladenglasur zubereiten, die perfekt für Kuchen und Gebäck geeignet ist.
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 26, 2024

Diese Schokoladenglasur ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Kreationen einen leckeren Schokoladengeschmack. Sie eignet sich hervorragend zum Überziehen von Kuchen, Muffins oder Plätzchen. Probieren Sie sie aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit selbstgemachter Glasur!

Zutaten

  • 200g dunkle Schokolade
  • 100g Butter
  • 2 EL Honig

Zubereitung

  1. Die dunkle Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen lassen.
  2. Den Honig hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Die Glasur vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  4. Die noch warme Glasur über den Kuchen oder das Gebäck gießen und glatt streichen.
  5. Die Glasur vollständig abkühlen lassen, bevor Sie das Gebäck servieren.

Interessante Information

  • Schokoladenglasur eignet sich auch hervorragend zum Verzieren von Desserts wie Eis oder Pudding.
  • Sie können die Schokoladenglasur nach Belieben mit Nüssen, Kokosflocken oder Streuseln verfeinern.