Zutaten
- 200 g Mohn
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 3 EL Zitronat
- 1 TL Backpulver
- etwas Mehl
Zubereitung
- Mischen Sie den Mohn, den Zucker, die Butter und die Eier in einer Schüssel.
- Fügen Sie das Zitronat und das Backpulver hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Geben Sie etwas Mehl hinzu und kneten Sie den Teig so lange, bis er geschmeidig ist.
- Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Backen Sie die Kekse bei 180°C für etwa 15 Minuten.
- Lassen Sie die Kekse abkühlen und servieren Sie sie.
Interessante Information
- Mohnkekse sind ein klassisches Backwerk, das in vielen Teilen Europas beliebt ist.
- Mohnkekse werden auch gerne als Geschenk verschenkt.
- Mohnkekse schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen sind.
