Mohnkrapfen

5 stars
4.64 (18)
Mohnkrapfen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 11, 2023

Zutaten

  • 30g Mohn
  • 200ml Milch
  • 100g Mehl
  • 2 Eier
  • Salz
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Mischen Sie den Mohn und die Milch in einer Schüssel und lassen Sie es 10 Minuten stehen.
  2. Fügen Sie das Mehl, die Eier, das Salz und das Olivenöl hinzu und vermischen Sie alles gut.
  3. In einer heißen Pfanne ein wenig Olivenöl erhitzen.
  4. Geben Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie die Krapfen auf beiden Seiten goldbraun.
  5. Die Krapfen auf Küchenpapier abtropfen lassen, bevor sie serviert werden.

Interessante Information

  • Mohnkrapfen können auch mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln zubereitet werden.
  • Sie können auch als süßes Gebäck verzehrt werden.
  • Mohnkrapfen schmecken auch mit Marmelade oder Honig.