Moorochsen Steaks

Zutaten

• 4 Moorochsensteaks
• 3 EL Honig
• 3 EL Senf
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

1. Die Moorochsensteaks in einer Schüssel mit Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mischen.
2. Die Steaks in der Marinade für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
3. Den Grill vorheizen und die Steaks bei mittlerer Hitze etwa 6 Minuten pro Seite braten.
4. Die Steaks auf dem Grill fertig braten, bis sie durchgegart sind.

Interessante Information

• Moorochsenfleisch ist eine besonders zarte und saftige Fleischsorte, die vor allem in Südamerika verzehrt wird.
• Die Marinade macht das Steak saftiger und würziger.
• Moorochsensteaks eignen sich besonders gut für Grillpartys.