Mousse au Chocolat

Zutaten

• 200 g Vollmilchschokolade
• 1 EL Zucker
• 2 EL Wasser
• 3 EL Butter

Zubereitung

1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel bei schwacher Hitze schmelzen.
2. Zucker und Wasser zufügen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3. Die Butter zufügen und umrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
4. Die Schokoladenmischung in eine Schüssel geben und für 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
5. Die gekühlte Schokoladenmischung in eine Küchenmaschine geben und für 3 Minuten mixen.
6. Die Schokoladenmousse in Gläser oder kleine Förmchen füllen und für 1 Stunde im Kühlschrank erstarren lassen.

Interessante Information

• Sie können die Mousse auch mit anderen Zutaten wie Nüssen, Früchten oder Sahne variieren.
• Sie können auch Schokoladensirup oder andere Süßungsmittel für zusätzliche Süße hinzufügen.