Zutaten
- 1 Packung Strudelteig
- 3 EL Zucker
- 1 EL Zimt
- 2 EL Rum
- 250 g Schokoladenstreusel
- 2 EL Butter
- 2 EL Kokosraspeln
- 1 Dose Ananas
Zubereitung
- Den Strudelteig in 4 gleich große Rechtecke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Rechtecke mit Zucker, Zimt und Rum bestreuen und die Schokoladenstreusel darauf verteilen.
- Die Butter in Stücke schneiden und auf den Schokoladenstreuseln verteilen.
- Die Kokosraspeln auf den Teig streuen und die Ananasstücke darauf verteilen.
- Den Strudel einrollen und mit dem restlichen Teig bedecken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
- Den Strudel auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Interessante Information
- Der Strudel kann auch mit anderen Fruchtsorten zubereitet werden, z.B. Apfel, Kirschen oder Pfirsich.
- Für eine noch süßere Variante können Sie den Strudel mit Marmelade bestreichen, bevor Sie die Füllung einfüllen.
- Der Strudel ist auch ohne Ananas ein leckeres Dessert und schmeckt auch kalt sehr gut.
