Zutaten
- 200 g Mozzarella
- 2 Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamicoessig
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
- Tomaten in Scheiben schneiden.
- Mozzarella und Tomaten in eine Salatschüssel geben.
- Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Salat gut vermischen und servieren.
Interessante Information
- Sie können den Salat noch mit frischem Basilikum garnieren, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
- Wenn Sie einen herzhafteren Geschmack wünschen, können Sie Oliven oder Kapern hinzufügen.
