Mürbteig Süß

4 stars
3.96 (15)
Mürbteig Süß
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 26, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Butter und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten.
  2. Das Ei hinzufügen und alles noch einmal durchkneten.
  3. Den Teig in eine Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
  4. Den Teig ausrollen und in die gewünschte Form bringen.
  5. Den Teig mit der gewünschten Füllung belegen und backen.

Interessante Information

  • Der Teig kann auch mit Vanillezucker, Zimt oder anderen Gewürzen verfeinert werden.
  • Der Teig kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, er wird dann jedoch härter.
  • Der Teig lässt sich auch gut einfrieren und eignet sich so auch für größere Mengen.