Strauben mit Marmelade

Zutaten

• 300 g Mehl
• 2 EL Zucker
• 1 TL Backpulver
• 250 ml Milch
• 50 g Butter
• 2 Eier
• 200 g Marmelade oder Gelee
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
2. Butter schmelzen und zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
3. Milch und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. In einer Pfanne Öl erhitzen und den Teig hineingeben.
5. Ein kleines Stück Marmelade oder Gelee auf den Teig geben und die Pfanne schwenken, damit der Teig gleichmäßig gebacken wird.
6. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Strauben auf einem Teller servieren.

Interessante Information

• Sie können die Strauben auch mit anderen Zutaten wie Schokolade, Nüssen oder Sahne füllen.
• Wenn Sie es etwas süßer mögen, können Sie etwas Puderzucker über die fertigen Strauben streuen.
• Sie können die Strauben auch in einen Ofen geben und sie dann servieren.