Nektarinen-und-Beeren-in-Rosenwasser-mit-Mohnschaumsauce

Zutaten

• 2 Tassen Nektarinen, geschält und in kleine Stücke geschnitten
• 2 Tassen Brombeeren
• 1/4 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse Rosenwasser
• 1/4 Tasse Schlagsahne
• 2 Esslöffel Mohn

Zubereitung

1. In einer mittelgroßen Schüssel die Nektarinen und Brombeeren mischen. Den Zucker hinzufügen und alles vorsichtig vermischen.
2. In einer separaten Schüssel das Rosenwasser mit der Schlagsahne vermischen.
3. Die Nektarinen- und Beerenmischung in eine Schüssel geben und die Sahne-Rosenwasser-Mischung darüber geben.
4. Mohn hinzufügen und alles vorsichtig mischen.
5. Das Dessert in vier Gläser verteilen und im Kühlschrank aufbewahren.

Interessante Information

• Rosenwasser hat beruhigende und harmonisierende Eigenschaften und ist daher ein beliebter Bestandteil von Desserts.
• Dieses Dessert kann mit verschiedenen Früchten und anderen Aromen variieren.
• Mohn schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch einzigartige gesundheitliche Vorteile.