Heidelbeer-Schwarzbrot-Dessert mit Bananendickmilch

Zutaten

• 150 g Heidelbeeren
• 2 EL Zucker
• 2 TL Zitronensaft
• 4 Scheiben Schwarzbrot
• 1 Dose Bananendickmilch

Zubereitung

1. Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
2. Zucker, Zitronensaft und etwas Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Schwarzbrot in Scheiben schneiden und auf einem Backblech auslegen.
4. Die Heidelbeermischung darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
5. Dann die Bananendickmilch darüber gießen und alles nochmals ca. 10 Minuten backen.
6. Das fertige Dessert mit Staubzucker bestreuen und servieren.

Interessante Information

• Dieses Dessert kann auch mit anderen Früchten wie Aprikosen, Pflaumen oder Äpfeln zubereitet werden.
• Statt Schwarzbrot können auch andere Arten von Brot verwendet werden.
• Die Bananendickmilch kann auch durch andere Getränke wie Milch oder Sahne ersetzt werden.