Zutaten
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 150 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 EL Puderzucker
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Eier zugeben und alles gut verrühren.
- Mehl und Backpulver zufügen und alles gut vermengen.
- Milch, Sahne und Vanilleextrakt zugeben und alles glatt rühren.
- Eine Backform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen.
- Den Teig in die Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept stammt aus dem 19. Jahrhundert aus der Region Kärnten, Österreich.
- Es ist eines der ältesten Rezepte in Österreich und wird noch heute gern gegessen.
