Nougatstangerl

Zutaten

• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 125 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 150 g zerlassene Butter
• 180 g gehackte Nougatcreme

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Die Eier und die zerlassene Butter hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas oder einer Ausstecher runde Plätzchen ausstechen.
4. Die Nougatcreme in ein Gefrierbeutel füllen und die Plätzchen damit befüllen.
5. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 12 Minuten backen.
6. Fertig!

Interessante Information

• Nougatstangerl lassen sich auch hervorragend als Geschenk machen.
• Sie können die Plätzchen auch mit anderen Nuss- oder Schokoladencremes befüllen.
• Sie können den Teig auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen, z.B. mit Zimt oder Kakaopulver.