Nougatstangerl

4 stars
3.95 (18)
Nougatstangerl
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 30, 2023

Zutaten

  • 200 g Streichhölzer
  • 100 g Walnusskerne
  • 100 g Haselnusskerne
  • 100 g Mandelkerne
  • 200 g Nougat
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter

Zubereitung

  1. Alle Nüsse in einer Pfanne mit etwas Butter anrösten.
  2. Nougat in einer anderen Pfanne schmelzen.
  3. Nüsse und Zucker zu Nougat hinzufügen.
  4. Masse in eine Schüssel geben und langsam abkühlen lassen.
  5. Streichhölzer in die Masse kneten, bis sie eine glatte Konsistenz hat.
  6. Masse in eine Form geben und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
  7. Aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden.

Interessante Information

  • Sie können geröstete Nüsse und getrocknete Früchte hinzufügen, um die Aroma- und Texturvielfalt zu erhöhen.
  • Sie können verschiedene Nougat-Sorten verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
  • Sie können auch andere Kombinationen von Nüssen und getrockneten Früchten in das Rezept hinzufügen.