Zutaten
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 EL Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 50 g Mandeln
- 50 g Zucker
Zubereitung
- Die Eier trennen und den Eischnee steif schlagen.
- Dann Zucker und Vanillezucker hinzufügen und alles gut verrühren.
- Gemahlene Haselnüsse, Mehl und Backpulver hinzugeben und alles gut vermengen.
- Gehackte Haselnüsse, Mandeln und Zucker unter die Masse heben.
- Eine Kastenform oder eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Die Masse in die Form geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
- Die Nuss-Taler auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Die Nuss-Taler schmecken auch kalt sehr lecker.
- Man kann die Nuss-Taler mit Schokolade, Puderzucker oder Marmelade servieren.
- Eine schnelle und leckere Alternative zu Kuchen und Gebäck.
