Zutaten
- 2 geschälte und gewürfelte Gurken
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, gehackt
Zubereitung
- Geben Sie die gewürfelten Gurken in eine Schüssel.
- In einer kleinen Schüssel die saure Sahne, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die saure Sahne-Mischung über die Gurken geben und alles gut vermengen.
- Den Schnittlauch über den Salat streuen.
- Den Salat mindestens 15 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Interessante Information
- Dieser Salat passt hervorragend zu einem BBQ oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
- Er schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank ziehen gelassen wird.
- Sie können die Zutaten leicht variieren, zum Beispiel Salatgurken statt Gurken verwenden oder süße Sahne statt saurer Sahne.
