Orangen-Brötchen

4 stars
3.92 (23)
Orangen-Brötchen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 10, 2023

Zutaten

  • 2 Tassen Mehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1/4 Tasse Margarine
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zimt
    • Zubereitung

      1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
      2. Mischen Sie das Mehl, das Salz und das Backpulver in einer Schüssel.
      3. Fügen Sie die 2 Esslöffel Zucker und die Margarine hinzu und verrühren Sie alles zu einer krümeligen Masse.
      4. Geben Sie die Orangensaft, die 4 Esslöffel Zucker, den Zitronensaft und den Zimt in eine andere Schüssel und verrühren Sie alles gut.
      5. Fügen Sie die Orangenmischung zur Mehlmischung hinzu und vermischen Sie alles zu einem Teig.
      6. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche aus und schneiden Sie ihn in 8-10 Brötchen.
      7. Backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten lang.
      8. Lassen Sie die Brötchen abkühlen und servieren Sie sie.

      Interessante Information

      • Für eine leckere Variante können Sie den Teig auch mit Cranberrys oder Schokoladenstückchen mischen.
      • Sie können statt Orangensaft auch Apfelsaft verwenden.
      • Sie können die Brötchen mit Puderzucker bestreuen, wenn Sie möchten.