Orangen-Stracciatella-Reis

4 stars
4.49 (10)
Orangen-Stracciatella-Reis
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 09, 2023

Zutaten

  • 2 Tassen Reis
  • 3 Tassen Orangensaft
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Zubereitung

  1. Reis in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. Reis, Orangensaft, Zucker, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und zum Kochen bringen.
  4. Den Deckel auf den Topf legen und den Reis bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis fertig ist.
  5. Den Deckel entfernen und die Schokoladenstückchen hinzufügen. Den Reis weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  6. Den Reis servieren.

Interessante Information

  • Sie können auch weiße Schokoladenstückchen oder Vollmilchschokoladenstückchen verwenden.
  • Für eine zusätzliche Süße können Sie auch 1/4 Tasse Zucker hinzufügen.
  • Sie können auch andere Arten von Süßigkeiten, wie z.B. gehackte Nüsse, hinzufügen.
  • Statt Orangensaft können Sie auch eine andere Fruchtsaftsorte verwenden.