Orientalisch gefüllte Datteln sind eine köstliche süße Versuchung. Das Rezept kombiniert die natürliche Süße von Datteln mit dem Geschmack von Mandeln und Orangenschalen. Die gefüllten Datteln werden mit zartschmelzender Schokolade überzogen und eignen sich perfekt als Dessert oder zum Naschen zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis wird jeden begeistern.
Zutaten
- 18 Datteln
- 100 g Mandeln
- 1 Orange (Schale)
- 100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
- Die Datteln längs aufschneiden und entkernen.
- Die Mandeln grob hacken.
- Die Orange abreiben und die Schale fein hacken.
- Die Datteln mit Mandeln und Orangenschale füllen.
- Die Zartbitterschokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
- Die gefüllten Datteln in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Backpapier abkühlen lassen.