Ein einfaches und leckeres Rezept für Paprika-Fleischwurst auf Vollkornnudeln. Die würzige Fleischwurst wird zusammen mit Paprika und Zwiebeln angebraten und mit einer cremigen Sauce serviert. Dazu passen Vollkornnudeln perfekt. Schnell zubereitet und ideal für die ganze Familie!
Zutaten
- Fleischwurst
- Paprika
- Zwiebeln
- Vollkornnudeln
- Schlagobers
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver)
Zubereitung
- Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und warmhalten.
- Die Fleischwurst in Scheiben schneiden und die Paprika sowie die Zwiebeln in Streifen schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischwurst darin anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
- Die Paprika- und Zwiebelstreifen hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut vermischen.
- Den Schlagobers dazugießen und kurz aufkochen lassen.
- Die warmen Vollkornnudeln auf Tellern anrichten und die Paprika-Fleischwurst-Sauce darübergeben.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
