Minutensteaks in Mandelblättchen Panade

4 stars
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Minutensteaks in Mandelblättchen Panade
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 31, 2023

Zutaten

  • 4 Minutensteaks
  • 50 g Mandelblättchen
  • 1 Ei
  • 2 EL Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • Salat, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Minutensteaks salzen und pfeffern und in Mehl wenden.
  2. Das Ei in einer Schüssel verquirlen und die Mandelblättchen hinzufügen.
  3. Die Steaks in der Ei-Mandel-Mischung wenden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in Öl ausbraten, bis die Steaks goldbraun sind.
  4. Den Salat nach Belieben zubereiten und die Steaks dazu servieren.

Interessante Information

  • Sie können auch andere Nüsse für die Panade verwenden, z. B. Pinienkerne, Haselnüsse oder Walnüsse.
  • Sie können auch mehr oder weniger Olivenöl verwenden, je nachdem, wie Sie Ihre Steaks zubereiten möchten.
  • Sie können auch andere Arten von Salat als Beilage verwenden, z. B. Blattsalat, Tomaten oder Gurken.