Party Backofensuppe - eine cremige und herzhafte Suppe für besondere Anlässe

Diese Party Backofensuppe ist ein Genuss für jeden Suppenliebhaber. Sie ist cremig, herzhaft und perfekt für besondere Anlässe wie Feiern oder gemütliche Abende mit Freunden. Die Zubereitung ist einfach und die Zutatenliste überschaubar. In nur wenigen Schritten zaubern Sie eine leckere Suppe, die alle begeistern wird.

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprika
• 2 Karotten
• 200 g Champignons
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Karotten und Champignons klein schneiden.
2. Das Hackfleisch in einem großen Topf in etwas Öl anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Das Gemüse (Paprika, Karotten und Champignons) hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.
5. Mais, Kidneybohnen und gehackte Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen. Für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
7. Die Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
8. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Party Backofensuppe in Suppentassen oder -schüsseln servieren und genießen.

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