Zutaten
- 200 g Garnelen
- 200 g Pasta
- 4 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml Sahne
- 1 EL gehackter Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Pasta hinzu.
- In einer separaten Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Garnelen und Knoblauchzehe darin an.
- Geben Sie die Sahne in die Pfanne und kochen Sie alles einige Minuten.
- Gießen Sie die Sauce über die fertige Pasta und vermengen Sie alles.
- Garnieren Sie das Gericht mit gehackter Petersilie und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Fertig!
Interessante Information
- Dieses Gericht lässt sich auch mit anderen Fischsorten zubereiten, z.B. Jakobsmuschel, Lachs oder Dorade.
- Sie können die Sahne auch durch eine andere Creme ersetzen, z.B. Crème Fraîche oder Schmand.
- Statt der Petersilie können Sie auch andere Kräuter verwenden, z.B. Basilikum, Schnittlauch oder Thymian.
