Zutaten
- 200 g Petersilie, frisch oder gefroren
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Petersilie fein hacken.
- Knoblauchzehe pressen und mit Petersilie vermengen.
- Olivenöl hinzufügen.
- Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Paste in ein Glasgefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Petersilienpaste ist eine sehr beliebte Beilage in der mediterranen Küche.
- Es ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Rezept und eine großartige Option, um Ihrem Essen einen neuen Geschmack zu verleihen.
- Petersilienpaste kann auch zu verschiedenen Salaten, Dips und Saucen hinzugefügt werden.
