Zutaten
- 200 g Topfen
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- Den Topfen in eine Schüssel geben und mit Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver würzen.
- Den Schnittlauch und das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Dip in ein Schälchen füllen und servieren.
Interessante Information
- Sie können den Dip auch mit frischen Kräutern, z.B. Petersilie oder Dill, würzen.
- Dieser Dip schmeckt auch lecker zu Ofenkartoffeln.
- Für eine süßere Note können Sie einen Esslöffel Ahornsirup hinzufügen.
