Zutaten
- 150 g Zucker
- 1 TL Pfefferminzextrakt
- 2 EL Wasser
Zubereitung
- Geben Sie den Zucker und das Wasser in eine Pfanne und erhitzen Sie es auf mittlerer Hitze.
- Rühren Sie den Zucker, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Fügen Sie das Pfefferminzextrakt hinzu und rühren Sie es unter.
- Lassen Sie die Mischung aufkochen und kochen Sie sie, bis sie eine helle, karamellfarbene Farbe annimmt.
- Gießen Sie die Mischung auf ein Backblech und lassen Sie sie abkühlen und erstarren.
- Schneiden Sie die Pfefferminzwürfel aus.
Interessante Information
- Wenn die Pfefferminzwürfel zu hart werden, können Sie sie in einen luftdichten Behälter geben und mit etwas Wasser beträufeln.
- Sie können die Pfefferminzwürfel auch in Schokolade tauchen, um ein besonderes Geschenk zu machen.
- Sie können die Pfefferminzwürfel auch in Ihren Tee geben, um einen leckeren Minzgeschmack hinzuzufügen.
