Pizza mit Spinat und Pinienkernen

Zutaten

• 1 Pizzateig
• 250 g Ricotta
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Oregano
• 1/2 Zwiebel
• 250 g frischer Spinat
• 100 g geriebener Käse
• 50 g Pinienkerne

Zubereitung

1. Den Pizzateig auf ein gefettetes Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
2. Ricotta, Oregano und Zwiebel darauf verteilen.
3. Spinat, geriebenen Käse und Pinienkerne hinzufügen.
4. Im Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
5. Pizza servieren.

Interessante Information

• Die Pinienkerne sorgen für einen leckeren Geschmack und ein knuspriges Gefühl.
• Man kann die Pizza mit jedem anderen Gemüse, Käse oder Gewürzen variieren.
• Geriebener Käse sorgt für eine leckere Kruste.