Zutaten
- 400 g Polenta
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL frisch gehackter Thymian
Zubereitung
- Kochen Sie die Polenta nach den Anweisungen auf der Packung.
- Geben Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Formen Sie nun die Polenta-Krapferl und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
- Wenn sie goldbraun sind, servieren Sie sie mit einem Salat oder einer anderen Beilage.
Interessante Information
- Polenta ist ein traditionelles Gericht aus Norditalien und wird aus Maismehl hergestellt.
- Polenta-Krapferl sind eine leckere und einfache Beilage, die zu fast jedem Gericht passt.
- Servieren Sie sie mit einem Salat oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl.
