Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 50 g gehackte Nüsse
- 2 EL Rosinen
Zubereitung
- Mehl, Butter, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten.
- Zimt, Nüsse und Rosinen hinzufügen und alles gut vermischen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 15-20 Minuten backen.
- Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Punschspitzen lassen sich auch sehr gut einfrieren und sind so in wenigen Minuten zubereitet.
- Statt Rosinen können auch andere Trockenfrüchte wie Cranberrys oder Apfelstücke verwendet werden.
- Der Teig lässt sich auch hervorragend in Plätzchenformen ausstechen.
