Pikante Mohnnockerl

4 stars
4.29 (15)
Pikante Mohnnockerl
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 29, 2023

Zutaten

  • 200 g Hartweizengrieß
  • 200 g Mohn
  • 200 g geriebener Käse
  • 200 g Speckwürfel
  • 3 Eier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Grieß, Mohn und Speckwürfel in eine Schüssel geben und vermischen.
  2. Die Eier dazugeben und alles zu einer Masse verrühren.
  3. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 15 Minuten backen.

Interessante Information

  • Die Mohnnockerl schmecken auch kalt sehr lecker.
  • Sie können sie auch mit anderen Zutaten wie Schinken, Zwiebeln, Pilzen oder Kräutern variieren.