Zutaten
- 200 g Hartweizengrieß
- 200 g Mohn
- 200 g geriebener Käse
- 200 g Speckwürfel
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Grieß, Mohn und Speckwürfel in eine Schüssel geben und vermischen.
- Die Eier dazugeben und alles zu einer Masse verrühren.
- Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 15 Minuten backen.
Interessante Information
- Die Mohnnockerl schmecken auch kalt sehr lecker.
- Sie können sie auch mit anderen Zutaten wie Schinken, Zwiebeln, Pilzen oder Kräutern variieren.
