Raffaello Cupcakes

5 stars
4.89 (13)
Raffaello Cupcakes
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
90 min.
Gesamtzeit:
110 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 08, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 150 g Butter
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 250 g Buttercreme
  • 3 Packungen Raffaello-Kugeln

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver und Kakao in eine Schüssel geben.
  2. Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier hinzufügen.
  3. Die Mehlmischung und die Milch unterrühren.
  4. Den Teig in 24 Förmchen verteilen.
  5. Bei 180°C für 25 Minuten backen.
  6. Kuchen auskühlen lassen.
  7. Buttercreme auf den Kuchen streichen.
  8. Raffaello-Kugeln auf der Buttercreme verteilen.
  9. Fertig!

Interessante Information

  • Dieses Rezept kann auch mit anderen Sorten Nuss-Nougat-Creme oder Schokoladen-Nuss-Creme zubereitet werden.
  • Die Raffaello-Kugeln können auch durch andere Cremefüllungen ersetzt werden.
  • Sie können die Kuchen auch mit Schokoladen- oder Vanillefrosting verzieren.