Römischer Chutney

5 stars
4.64 (14)
Römischer Chutney
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 12, 2023

Zutaten

  • 4 Tomaten, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL weißer Balsamico-Essig
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Garam Masala
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  2. Den Olivenöl und den Balsamico-Essig dazugeben und alles gut vermengen.
  3. Kreuzkümmel, Garam Masala, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles nochmals gut vermengen.
  4. Etwa 10 Minuten ziehen lassen, bevor man ihn serviert.

Interessante Information

  • Dieses Rezept ist eine gesunde Beilage oder eine leckere Mahlzeit.
  • Es ist vegan und glutenfrei.
  • Es ist ein würziger und leicht säuerlicher Salat.
  • Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Grillen und zu verschiedenen Fleischgerichten.