Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Rosmarin, gehackt
- 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine ofenfeste Form und bestreuen sie mit Zwiebeln, Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer.
- Geben Sie die Kartoffeln hinzu und mischen Sie alles gut.
- Backe Sie die Hähnchenschenkel und Kartoffeln für 35-40 Minuten, bis das Hähnchen durch und die Kartoffeln knusprig sind.
- Heiß servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, um das Rezept abzuwandeln.
- Das Rezept ist leicht zu variieren und eignet sich für eine Vielzahl von Mahlzeiten.
