Das Rote Grießdessert ist ein beliebter Klassiker, der mit seinem intensiven Geschmack und seiner samtig-cremigen Konsistenz begeistert. Das Dessert besteht aus Grieß, der mit Milch, Zucker und roter Lebensmittelfarbe gekocht wird. Verfeinert wird das Ganze mit Vanillesoße und frischem Obst. Das Rote Grießdessert ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als süßer Abschluss eines Menüs oder als leckerer Snack zwischendurch.
Zutaten
- 250ml Milch
- 50g Grieß
- 50g Zucker
- 1 TL rote Lebensmittelfarbe
- 250ml Vanillesoße
- frisches Obst nach Belieben
Zubereitung
- In einem Topf die Milch zum Kochen bringen.
- Den Grieß langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Den Zucker hinzufügen und weiter rühren, bis der Grießbrei sämig wird.
- Die rote Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermischen.
- Den Grießbrei vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Vanillesoße nach Packungsanleitung zubereiten.
- Das frische Obst waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den abgekühlten Grießbrei in Dessertschalen füllen.
- Die Vanillesoße großzügig über den Grießbrei gießen.
- Das frische Obst auf dem Grießdessert verteilen.
- Das Rote Grießdessert entweder sofort servieren oder für einige Stunden kalt stellen.