Rumpsteak aus dem Ofen

Zutaten

• 1 Rumpsteak (ca. 300 Gramm)
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Rosmarin
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Das Rumpsteak auf ein Backblech legen.
3. Das Olivenöl, den Rosmarin und den gehackten Knoblauch über dem Rumpsteak verteilen.
4. Das Rumpsteak mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Rumpsteak im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen.
6. Das Rumpsteak herausnehmen und servieren.

Interessante Information

• Sie können dem Rumpsteak auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren, z.B. Thymian, Oregano, Paprika oder Senf.
• Verwenden Sie Olivenöl für einen besonders guten Geschmack.
• Das Rumpsteak kann auch auf dem Grill zubereitet werden.