Zutaten
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel geriebenen Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kochen Sie das Ei in einem Topf für 8-10 Minuten.
- Schälen Sie das Ei und schneiden Sie es in der Mitte durch.
- In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit Salz und Pfeffer vermischen.
- Die halbierten Eier in eine Schüssel oder eine Platte geben und mit der Mayonnaise-Mischung bestreichen.
- Den geriebenen Käse auf die Eier geben.
- Serve warm.
Interessante Information
- Russisches Ei kann auch mit anderen Zutaten wie Tomaten, Schinken, Lachs und gehackten Kräutern gefüllt werden.
- Russisches Ei wird traditionell als Hauptgericht serviert, aber es kann auch als leckerer Snack oder Beilage genossen werden.
- Dieses Rezept ist eine köstliche Abwechslung zu den üblichen Ei-Rezepten.
