Rustikale Pizza

4 stars
4.14 (19)
Rustikale Pizza
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 18, 2023

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 3 EL Olivenöl
  • 250 ml warmes Wasser
  • 200 g Tomatensauce
  • 200 g Mozzarella
  • 100 g Salami
  • 100 g Paprika
  • 50 g Oliven
  • 1 TL Oregano

Zubereitung

  1. Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel vermischen und das Olivenöl zugeben.
  2. Das warme Wasser langsam in die Schüssel gießen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in einer gefetteten Pizza-Form auslegen.
  5. Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und die Mozzarella, Salami, Paprika und Oliven darauf verteilen.
  6. Mit Oregano bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
  7. Fertigstellen und servieren.

Interessante Information

  • Sie können auch andere Zutaten wie Pilze, Zwiebeln oder Schinken hinzufügen.
  • Wenn Sie eine schnellere Zubereitung bevorzugen, können Sie auch einen fertigen Pizzateig verwenden.
  • Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.