Der Weintrauben Kuchen ist ein saftiger und fruchtiger Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus süßen Weintrauben und lockerem Teig macht ihn zu einem genussvollen Gebäck. Mit einer Zubereitungszeit von nur 30 Minuten ist dieser Kuchen perfekt für eine spontane Kaffeepause oder als Dessert nach einem leckeren Abendessen. Genießen Sie den Geschmack der frischen Weintrauben in jedem Bissen dieses köstlichen Kuchens.
Zutaten
- Weintrauben (rot oder grün)
- Butter
- Zucker
- Eier
- Mehl
- Backpulver
- Vanillezucker
- Milch
- Puderzucker (zur Dekoration)
Zubereitung
- Butter und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verquirlen.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Springform mit Butter einfetten und den Teig in die Form geben.
- Die Weintrauben waschen, abtrocknen und entweder halbieren oder ganz auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
