Diese Pfirsich Torte ist ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Der knusprige Boden aus Butterkeksen harmoniert perfekt mit der saftigen Pfirsichfüllung. In nur wenigen Schritten zaubern Sie diese köstliche Torte auf den Tisch und lassen Ihre Gäste staunen.
Zutaten
- Butterkekse
- Butter
- Gelatine
- Pfirsiche
- Zucker
- Sahne
Zubereitung
- Die Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und kalt stellen.
- Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Pfirsiche schälen, entkernen und pürieren. Mit dem Zucker vermengen.
- Die Gelatine auflösen und unter das Pfirsichmus rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Pfirsichmasse heben.
- Die Pfirsichcreme auf dem Boden verteilen und die Torte für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Pfirsichspalten und Sahnetupfern dekorieren.
