Saftig-süße Weintrauben in karamellisierter Glasur

Dieses Rezept zaubert saftige Weintrauben in eine karamellisierte Glasur, die süß und zugleich fruchtig ist. Ein perfektes Dessert für Genießer, das auch noch schnell zubereitet ist.

Zutaten

• 500g Weintrauben
• 100g Zucker
• 1 EL Butter
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Weintrauben waschen, abtrocknen und halbieren.
2. In einer Pfanne den Zucker karamellisieren lassen.
3. Die Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
4. Die Weintrauben dazugeben und kurz anbraten.
5. Mit Zitronensaft ablöschen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Glasur angedickt ist.
6. Die glasierten Weintrauben auf Dessertschalen verteilen und servieren.

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