Saftige Faschierte Laibchen mit würzigem Lammfleisch

Die Faschierten Laibchen mit Lammfleisch sind ein köstliches und einfaches Rezept, das sowohl als Hauptgericht oder in einem Burger serviert werden kann. Sie sind saftig und voller Geschmack, dank des aromatischen Lammfleischs und der Gewürze. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit werden diese Faschierten Laibchen zu einem Favoriten auf Ihrem Speiseplan.

Zutaten

• 500 g Lammfleisch, faschiert
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung

1. In einer Schüssel das faschierte Lammfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Petersilie, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Die Masse gut durchkneten, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
3. Aus der Masse gleichmäßig große Laibchen formen.
4. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Laibchen von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Die Faschierten Laibchen mit Lammfleisch sind nun fertig und können serviert werden.

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