Saftige Hackfleisch Fajitas mit buntem Gemüse und würzigen Gewürzen

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Saftige Hackfleisch Fajitas mit buntem Gemüse und würzigen Gewürzen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 10, 2024

Diese Hackfleisch Fajitas sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet. Das saftige Hackfleisch wird mit buntem Gemüse und würzigen Gewürzen kombiniert, um ein köstliches Gericht zu kreieren. In nur wenigen Minuten sind die Fajitas fertig und können mit Tortillas, Guacamole und Sour Cream serviert werden.

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Tortillas
  • Guacamole
  • Sour Cream

Zubereitung

  1. Die Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Paprikapulver und Kreuzkümmel dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Paprika zugeben und alles gut vermengen.
  6. Die Fajitas auf Tortillas portionieren und mit Guacamole und Sour Cream servieren.

Interessante Information

  • Fajitas stammen ursprünglich aus der texanischen Küche und wurden von mexikanischen Cowboys zubereitet.
  • Der Name 'Fajita' leitet sich vom spanischen Wort 'faja' ab, was so viel wie 'Gürtel' oder 'Band' bedeutet.