Saftige Hähnchenbrust mit würziger Currykruste

5 stars
4.60 (13)
Saftige Hähnchenbrust mit würziger Currykruste
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 05, 2024

Genießen Sie saftige Hähnchenbrust mit einer würzigen Currykruste, die für ein echtes Geschmackserlebnis sorgt. Die Kombination aus zarten Hähnchenbrustfilets und intensiven Gewürzen macht dieses Gericht zu einem kulinarischen Highlight.

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 EL Currypulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
  2. In einer Schüssel das Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets mit der Gewürzmischung einreiben und für ca. 30 Minuten marinieren lassen.
  4. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten ca. 5-7 Minuten goldbraun anbraten.
  5. Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.
  6. Mit Reis und Gemüse servieren und genießen.

Interessante Information

  • Currypulver verleiht dem Gericht eine exotische Note.
  • Hähnchenbrustfilets sind fettarm und proteinreich.