Saftige Hühnerfilets in einer köstlichen Sherrymarinade

Dieses Rezept für Hühnerfilets in Sherrymarinade ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack. Die zarten Hühnerfilets werden in einer köstlichen Marinade aus Sherry, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen eingelegt und sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.

Zutaten

• 4 Hühnerfilets
• 100 ml Sherry
• 2 Knoblauchzehen
• Saft einer Zitrone
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• Olivenöl

Zubereitung

1. Die Hühnerfilets abspülen, trocken tupfen und in eine Schüssel legen.
2. Für die Marinade den Sherry, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl vermischen.
3. Die Hühnerfilets mit der Marinade übergießen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hühnerfilets darin braten, bis sie durchgegart sind.
5. Die Hühnerfilets aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.
6. Mit Beilagen wie Reis, Salat oder Gemüse servieren und genießen.

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