Saftige Schokoladenmuffins mit leckeren Schokostückchen

Diese Schokoladenmuffins sind ein Traum für alle Schokoladenliebhaber. Saftig, schokoladig und mit extra Schokostückchen sind sie perfekt für den kleinen süßen Snack zwischendurch oder als süßes Dessert. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!

Zutaten

• 250g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 100ml Öl
• 200ml Milch
• 100g Schokoladestückchen

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Zucker, Eier, Öl und Milch verrühren.
3. Die trockenen Zutaten zur Ei-Mischung geben und alles gut vermengen.
4. Die Schokoladestückchen unterheben.
5. Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

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