Diese gefüllte Streuseltorte ist ein himmlischer Genuss für alle Naschkatzen. Saftiger Teig, eine leckere Füllung und knusprige Streusel machen diese Torte zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 250g Mehl
- 125g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 500g Quark
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 2 Eier
- 1 Prise Zimt
- 100g Rosinen
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanillezucker, Salz und Backpulver zu einem Teig verkneten und in eine Springform drücken.
- Quark, Zucker, Vanillepuddingpulver, Eier, Zimt und Rosinen verrühren und auf den Teig geben.
- Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker und Vanillezucker verkneten und über die Füllung streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
