Zarter Brandteig gefüllt mit köstlicher Schokoladencreme

Diese Brandteigbeutel sind ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Der zarte Brandteig wird mit einer cremigen Schokoladenfüllung gefüllt, die beim Reinbeißen nur so herausläuft. Ein echter Gaumenschmaus, der sich perfekt als Dessert oder süßer Snack eignet.

Zutaten

• Für den Brandteig: Mehl, Butter, Eier, Wasser, Salz
• Für die Schokoladencreme: Schokolade, Sahne, Butter, Zucker
• Für die Dekoration: Puderzucker

Zubereitung

1. Das Wasser mit der Butter und einer Prise Salz in einem Topf erhitzen.
2. Das Mehl hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
3. Die Masse abkühlen lassen und die Eier nach und nach unterrühren.
4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Brandteigbeutel auf ein Backblech spritzen.
5. Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
6. Für die Schokoladencreme die Schokolade hacken und mit der Sahne schmelzen.
7. Die Butter und den Zucker hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.
8. Die Brandteigbeutel mit der Schokoladencreme füllen.
9. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

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